Anbefalet til dig
Salt & peberkværne, der klæder bordet
Salt og peber er de mest grundlæggende krydderier i det danske køkken. Man kan nærmest ikke lave en ret, uden at du som minimum skal tilsætte salt. Tænk bare på, når du koger pasta, kartofler eller ris - her skal der også salt til. Når du står i køkkenet, er salt og peber derfor uundværlige, og derfor kan det godt betale sig at købe et kværnsæt i god, holdbar kvalitet. Med de elegante og funktionelle kværnsæt fra Rosendahl.com har du altid friskkværnet salt og peber ved hånden. Gå derfor på opdagelse i vores sortiment, hvor du finder et udvalg, som kan bruges både til madlavning og på middagsbordet, når du får gæster. Her vil de pynte flot uanset om du vælger sæt, som er lavet i træ eller i glas.
Sådan vælger du den bedste salt og peberkværn
Når du skal vælge det rigtige salt og peberkværnsæt, vil du opdage, at der er et hav af muligheder. Først og fremmest kan du købe almindeligt finsalt og pulveriseret peber, og du skal derfor finde ud af, om du vil gå efter det eller en kværn for at højne smagsoplevelsen. Hvis du vælger kværnen, er det vigtigt, at den er ergonomisk at holde om. Tit vil du bruge den under madlavningen, når det skal gå lidt stærkt. Forestil dig blot, at du er i gang med at lave en lækker gryderet. I en gryde ved siden af bobler risene, og de skal tages af kogepladen nu. Du skynder dig at smage på retten, og den mangler lige lidt peber, så du rækker ud efter peberkværnen, som står ved siden af komfuret. Her dur det bare ikke, hvis kværnen er uhandy eller drøj at dreje rundt. Den skal være god at holde om og ligge godt i hånden. Materialet er en anden vigtig faktor, som du må overveje. Skal dit kværnsæt være lavet af glas, træ, keramik eller stål? Der kan være fordele og ulemper ved de fleste materialer, så i sidste ende handler det om personlig præference.
Så skal du tage stilling til designet. Måske har du allerede et yndlingsmærke, som du samler på, og derfor vil du gerne finde et kværnsæt fra samme mærke. Vigtigst er det dog, at sættet er udført i et funktionelt og flot design, der er en fornøjelse at kigge på. Et salt og pebersæt kan sagtens vare hele livet, og du bruger det hver dag. Derfor betyder designet meget. Funktionalitet er også værd at overveje før købet. For eksempel har mange salt- og peberkværne kværnen i bunden. Det betyder dog, at de efterlader rester af salt og peber på bordet. Derfor kan det være en ide at købe et sæt, hvor kværnen sidder i toppen - lige som Rosendahls Grand Cru kværnsæt. Hvis du ønsker at spare på kræfterne, kan du også vælge salt og peberkværne i en elektrisk model. De har dog ikke lige så lang levetid som de manuelle, da batteri og motor ikke vil holde så længe. Her på siden finder du de klassiske, manuelle kværnsæt. Det kræver måske lidt flere armkræfter at få salt og peber ud, men til gengæld bestemmer du selv mængden, og du skal ikke tænke på at skifte batterier.
Et til komfuret og et til bordet
De fleste krydderier bruger du under madlavningen. Oregano, paprika, basilikum og karry tilsættes i maden, inden den kommer af kogepladen. Det gør salt og peber som regel også, men præcis hvor meget salt og peber, der skal på maden, efter den er serveret - det er individuelt og kan variere meget fra person til person.
Når du dækker op på bordet, skal der mange ting ind - tallerkener, glas, bestik og selvfølgelig maden. Men måske foretrækker du, at dit salt og pebersæt har en fast plads ved siden af komfuret. Mange vælger af den grund at have to sæt - et til køkkenet og et til middagsbordet. Det kan være kværnsæt til hele peberkorn og groft salt, eller et sæt til peber og salt, som er stødt eller kværnet fint. Du kan gå på opdagelse i vores udvalg og finde forskellige kværnsæt og salt- og peberkar. Måske kan du have en af hver stående? Tag et kig og se, hvad du får lyst til.
Salt og peber i madlavningen
Nu om dage er salt og peber en del af alle køkkener, og mange tager dem derfor lidt for givet. Man må dog ikke undervurdere effekten af især friskkværnet peber. Peber bringer mange smagsnuancer til maden, og giver den en god styrke og skarphed, som du ikke kan få med andre krydderier. I middelalderen var peber et meget værdifuldt krydderi, som var lige så dyrt som guld. Derfra kommer også udtrykket, at noget er ’pebret’. Mens peber binder alle smagsnuancerne sammen, virker salt som en smagsforstærker og bruges derfor til at fremhæve ingrediensernes naturlige smag. Mens finsalt er udmærket at bruge i kogevandet, smager peber og salt bare bedre, når det kværnes.
Salt og peberkværn i glas
Her på siden finder du de velkendte salt- og peberkværne i glas, som har et klassisk og stilrent udtryk. Med glas kan du nemt se igennem og holde øje med, hvornår det er tid til at fylde nyt salt og peber i. Vores modeller i glas er praktiske at anvende, og modsat mange andre kværnsæt, vil du finde mølleværket i toppen, så der ikke efterlades rester af salt og peber på bordet. Hvis du er træt af, at der drysses salt og peber på spisebordet eller i køkkenet, så vil du sætte pris på denne detalje. Det er desuden en fordel, når du kan indstille kværnen til at kværne fint eller groft, hvilket giver dig mere kontrol over din madlavning. En klar fordel ved kværnsæt i glas er også, at du kan vaske dem i opvaskemaskinen.
Salt og peberkværn i træ
Du finder også kværnsæt i træ, som har et andet udtryk end glas. Træ tilføjer nemlig et organisk og naturligt skandinavisk design til bordet. Trækværne er som udgangspunkt behagelige at betjene, da træet ligger godt i hånden. Se dig om her på siden og find kværnsæt, som du kan kombinere med resten af dit interiør. Vores produkter laves i serier med specifikke kendetegn, og du har derfor mulighed for at finde et kværnsæt, som matcher med dit stel, dine glas og serveringsskåle og -fade. Vores kværnsæt i træ kan bruges til salt og peber, og det keramiske kværnværk er placeret i toppen, så du slipper for salt og peber på køkkenbordet. De kan ligesom sættene i glas også indstilles til forskellige finheder, så du får lige præcis det, du har brug for. Du vil opleve, at de netop ligger godt i hånden, og at konstruktionen skaber et godt greb. Kværnene kan bruges både til madlavningen og på det opdækkede festbord, hvor de vil skabe en flot kontrast til hvidt porcelæn. Med en elegant og funktionel salt- og peberkværn i træ kan du altid få friskkværnet salt og peber til maden.
Udvalg fra anerkendte mærker
Hos Rosendahl.com vil vi gerne tilbyde dig salt- og peberkværne, som passer til enhver anledning. Derfor kan du finde kværne, der er velegnet til festbrug og hverdag. Alle vores kværne har regulerbare indstillinger, hvilket gør det nemt for dig at betjene dem og kværne dit peber og salt nemt og hurtigt. Vi tilbyder peber- og saltkværne fra flere mærker, og de kommer med hver sit unikke design. Du kan derfor vælge mellem flere muligheder i forhold til materiale og udtryk alt efter din personlige stil og indretning. Fælles for dem er dog deres gode kvalitet og lange holdbarhed, og hvis du behandler dem godt, kan de holde i mange årtier.
Find andet køkkenudstyr hos Rosendahl.com
Her på siden får du altid et stort sortiment af salt- og peberkværne til køkkenet. Uanset om du leder efter saltkar, kværnsæt eller krydderibakke, så finder du et udvalg her, som passer til netop dit hjem og din smag uanset om den er moderne eller klassisk. Du kan desuden gå på opdagelse i vores inspirerende køkkenunivers med produkter til madlavning og servering med køkkentekstiler, serveringsredskaber og meget andet fra velkendte brands. Hos Rosendahl.com tilbyder vi hurtig levering på 1-2 dage, og du får den gratis, når du handler for minimum 399 kroner. Hvis du mod forventning skulle fortryde dit køb, har du samtidig gratis returret. Vi står altid klar til at hjælpe, hvis du har brug for rådgivning til dit næste køb.